在北京独居的几年，吃，几乎是陈曦所有情绪的出口，她在一家互联网公司做新媒体运营。年新冠疫情暴发后，她开始长达两年多的居家办公。上下班边界被模糊，经常加班到深夜11点多。她很少跟家人和朋友倾诉工作的压力，因为没有什么是一顿炸鸡解决不了的。
遇到开心的事，她也会点更多外卖来奖励自己，“比如一顿晚饭，我会点三四样，奶茶凑两杯可以满减，那就买两杯，再来一份炸鸡或其他炒菜。”陈曦说。她在家里煮火锅，吃完还能再煎一份肉。甜食是最爱，她曾经一次吃掉一个完整的6寸生日蛋糕。
长胖在悄无声息中发生。陈曦身高1米75，30岁，原本一直维持多斤的微胖身材。居家办公两年多后，她看到体重秤上斤的数字。“我一直以为自己最多多斤。”
近年来，全民肥胖的趋势越发凸显。今年8月，医院第一医学中心内分泌科主任母义明团队发表文章《中国肥胖患病率及相关并发症：万成年人的横断面真实世界研究》（以下简称《中国肥胖患病率及相关并发症》）。上千万的调研数据中，48.9％的人超重或肥胖，引发大众对肥胖的担忧。
目前，中国肥胖问题日趋凸显。根据中国超重与肥胖标准，约一半成年人和1/5的儿童超重或肥胖。华中科技大学同济医学院公共卫生学院院长、知名医学杂志《柳叶刀》肥胖委员会中国代表委员潘安向《中国新闻周刊》介绍说，过去30年间，中国的超重肥胖率在各个年龄段都在快速增长，平均增长2.5倍左右，目前还没有任何一个群体出现明显的拐点。
多位受访专家提到，肥胖危害并没有得到社会广泛认知，这是当下中国亟待解决的关键问题。
图/视觉中国
一半成年人超重或肥胖
为应对超重和肥胖人群翻倍增长，年，医院临床营养科开设肥胖专科门诊，每周二下午，专门接诊肥胖人群。陈伟是医院临床营养科主任医师、中国营养学会临床营养分会主任委员，也是协和肥胖专科门诊最受欢迎的一位医生。
二十多年前，陈伟刚工作时，到营养科看病的多是营养不良的患者，临床若出现一位青少年儿童因肥胖患了2型糖尿病，“恨不得全院都在讨论”。但近十几年来，肥胖患者明显增加。年至今，医院肥胖专科门诊平均每年接诊3万人次。
年中国肥胖人数首次超过其他国家，肥胖作为中国公共健康挑战，开始受到
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