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想要持久瘦身，除了加强运动外，还需要均衡营养。然而，大多数的宝宝们只注重了蛋白质、碳水化合物等营养的补充，殊不知肠道菌群在减肥中同样扮演着至关重要的角色。
随着人们的健康意识不断提高，“减肥”已成为大家绕不开的话题。
然而，就现实生活中而言，大部分人减肥的决心是持续性的，可行动却是间歇性的。节食了一周之后，面对朋友的邀约，便对自己说“吃完这顿再减肥”；或是在跑步回来的路上，没有忍住诱惑，停留在了路边的烧烤摊……
面对“管住嘴，迈开腿”这样的老生常谈，对于减肥这件事有没有什么新鲜的观点呢？我们来看看近年来的一些研究成果。
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肥胖与肠道菌群
年美国华盛顿大学JefferyGordon教授发表了一篇研究论文，研究成果表明：肥胖症、糖尿病这些高发疾病，都与肠道菌群失调密不可分。
这是肠道菌群与肥胖研究的开山之作，此后诸多学者和研究人员把目光聚集到了肠道菌群与肥胖的关系。
来自上海交大的赵立平教授（上海系统生物医学研究中心副主任、国际微生物生态学会（ISME）常务理事、美国微生物科学院院士）的试验结果显示：一株来自肥胖病人肠道的条件致病菌在无菌小鼠中引起肥胖。
第一次证明一种叫做阴沟肠杆菌B29的肠道细菌是造成肥胖的直接元凶之一，它在人的肠道里过度生长是肥胖的原因，而不是结果。这也是国际上首次证明肠道细菌与肥胖之间具有直接因果关系；
?我们用人源内毒素产生菌构建的悉生动物肥胖模型，在研究细菌－膳食－宿主相互作用与肥胖症关系的分子机制中将发挥重要作用。该类菌有可能成为肠道菌群与肥胖症的关系研究进展预防和治疗肥胖症及其相关疾病的新靶点。
越来越多的研究明确的表明，肠道菌群与肥胖之间有直接的因果关系。那么肠道菌群到底是何方神圣呢？我们接着往下看。
肠道菌群的特性
人体肠道内寄生着10万亿个细菌，它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险，还能控制人体对药物的反应。人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌，存活着数量大约有兆个，有～0个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。
健康人的肠道里这些细菌按一定比例存在，保持动态平衡。即：有益菌比如双歧杆菌、乳酸杆菌这类细菌占到99%以上，而有害菌比如沙门菌、葡萄球菌，条件致病菌比如大肠杆菌、肠球菌等，这些占比不到1%。也就是说有益菌占绝对的优势，有害菌处于被压制的状态，这样就可以很好的保护着我们的肠道，维护我们的健康。
但是肥胖者肠道内的情况就有所不同了，肥胖者肠道内毒素含量较正常人更高一些，往往这些有毒物质能够引起慢性炎症，导致胰岛素过量分泌，饥饿感不容易缓解，进食量不自觉间就增加了，同时肠道菌群失调会进一步加大，进入一个恶性循环，这样肥胖就在所难免了。
照顾好肠道菌群达到菌衡
相信大家对于“益生菌”、“益生元”这两个名词都不会太陌生，近年来市面上越来越多的益生菌、益生元产品，都有着维护肠道菌群，改善肠道内环境的功效，那么这二者有什么异同呢？
我们先来看直接补充益生菌这种方法。
首先，以口服的方式来补充益生菌要确保一件最重要的事情——益生菌要“活着”到达肠道。
要知道胃酸的PH值大约为2-3之间，然而绝大多数益生菌是不耐酸的。拿双歧杆菌来说，双歧杆菌对口腔和胃液特别敏感，酸性的胃液会明显减弱其活性，待到达肠道时双歧杆菌的数量会明显大量减少。
第二，益生菌们历经千辛万苦“活着”到达肠道后，还面临另外一个严峻的考验——活下去！
益生菌在肠道内的生理过程，第一步就是黏附，而黏附的成功与否，首先要看人体本身。不是本体的益生菌不一定和人体契合。其次就是菌株本身。即使是同一类的细菌有的菌株可以黏附和定殖，有的却不可以。另外，还要看细菌的量，只有达到一定的量才能黏附牢固，不会因为胃肠道分泌的液体和肠道蠕动被排除。
第二步才是定殖，定殖是在细菌成功黏附的基础上，进行的益生菌的生长发育过程。益生菌只有在肠道定殖了，才能生成微生物膜，阻挡有害菌的入侵，保护肠道健康。
通俗来讲，所有生物需要食物，而益生元（prebiotics）就是我们肠道细菌的食物。它们通常能促进好的细菌生长，从而抑制坏的细菌的增殖。
补充“益生菌”的思路是直接吃进活的细菌，类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”；而补充“益生元”的思路则是，通过提供益生菌喜欢的食物来扶持它们，从而压制坏细菌来维护肠道菌群环境。一个治标，一个治本。二者效果如何，相信大家心里都已经有了自己的答案。要减肥先要“菌”衡，对于每日所需的益生元，忙于生活和工作的你，不如把这个问题交给畅多多吧！怎么样，新知识get了吗？
封面、素材配图：来源秀米、unsplash；文字：来自知乎
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