间歇性禁食已成为一种流行且有效的减肥方式。据国际食品信息理事会称，在过去的一年里，减肥方法超过了所有其他方法，成为实现成果的最流行方法。大约10%的18至80岁的美国人已经采取了饮食方法。
对于很多人来说，间歇性禁食是指只在一天的特定时间吃饭，通常比平时短得多。与其醒来就吃早餐，然后开始你的一天，你更有可能把第一顿饭推迟到早上晚些时候。在一天结束时，你会比平时更早地停止食物摄入。理论是，通过关闭你吃饭的时间，你会消耗更少的卡路里。
由于减肥通常是许多2型糖尿病患者改善健康的目标和途径，研究人员正在研究间歇性禁食可能如何帮助。近日发表在《JAMA》杂志上的最新研究“时间限制饮食对2型糖尿病成年人减肥的影响”发现，这项技术很有希望。
随机临床试验比较了8小时、限制时间饮食计划与每日卡路里限制饮食的影响，以及2型糖尿病和肥胖症成年人的对照组。研究人员测量了减肥和血糖标志物。
伊利诺伊大学芝加哥分校营养学教授KristaVarady博士是主要作者，研究了二十年间歇性禁食。她说：“在我们的研究之前，很少有人
