肥胖是威胁全球和我国居民健康最严重的疾病之一，是发生各类慢性非传染性疾病的主要危险因素，已成为全球性重大公共卫生问题。
肥胖问题，相对于几万年的人类历史长河，却是刚刚发生。人类的基因组，在过去几万年，经过不断的进化，更多的是为挨饿设计的节俭基因。当吃饱的时候，热量以脂肪的形式储存起来，人体可以调用脂肪，维持必要的生命活动，就像随身携带的能量棒。但是，人类普遍能吃饱肚子也就短短几十年，忽如其来的物质富足，没有给我们一套适合“挨饿”的生命系统以充足的时间去调整，去进化。导致过多的热量转化为脂肪，形成肥胖等一系列健康问题。能量棒就变成了炸药管。
肥胖者体内堆积的脂肪是定时炸弹，随时都会爆炸。有肥胖一高驾到（高体重、高脂肪），就会有二高（高血脂）、三高（高血糖），四高（高血压）、五高（高尿酸）接踵而至，因为它们有共同滋润它们的物质基础——不良生活方式，所以他们相互影响、“狼狈为奸”。且越多的“高”凑在一起，破坏力就越大。要紧的是减少高体重（高脂肪），其他四高就会逐渐缓解，否则就会奏响“死亡五重奏”（导致死亡的五把刀）。
一、肥胖的定义
肥胖是因为身体脂肪的异常或过多累积/或脂肪细胞的数量的增加而导致体重增加，或体脂占体重百分比异常增高，并且伴随局部过多沉积脂肪。
二、肥胖的现状
年10月11日，世界经济合作与发展组织（OECD）发布最新报告《肥胖重负：预防经济学》称，世界经济合作与发展组织成员国的成年人超重和肥胖率达到58%。肥胖儿童和青少年，亦从“少见”，变成普遍，儿童、青少年肥胖可能毁掉一代人。在富裕国家，超重者占其总人口的3/5，世界多国急需“瘦身”。
年相关统计数据显示：全球三成人口超重或肥胖，我国肥胖儿童及成人数量均居前列。年刚刚出版的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》显示，我国超重和肥胖的成人比例为监测人数的40%以上，中心型（腹型）肥胖患病率达45.3%。
少年强则国强，这是世世代代的寄托与期盼。然而，当今的现状是，儿童青少年中，超重与肥胖者比比皆是，正以惊人的速度增长。所以，儿童肥胖是本世纪最严峻的公共卫生挑战之一。
年发布的首部《中国儿童肥胖报告》显示：当今，无论农村还是城市，儿童超重肥胖（小胖墩）率迅猛增长，儿童与成人慢性非传染性疾病均呈高发态势（慢性病缠上孩子，该醒悟的是成人，该负责任的是家庭和社会营养指导）。最近30年来，我国的胖孩子越来越多，如果不加控制，儿童肥胖将迅猛发展。中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩说，年~年，我国7岁至22岁青少年肥胖检出率呈现惊人的增长趋势，其中城市男生30年间增长了约25倍，农村男生增长了约45倍。现在的征兵体检标准不得不将男性体重修改为超30%为合格。年，医院糖尿病住院率达7％～8％。我曾诊治一9月龄小男孩，体重28斤，出生时体重8.4斤。年，我诊治一13岁女孩，重60公斤，11岁行经，我说她超重，她惊讶地回答说：“我还超重啊，我的体重是我们班最轻的，我的同学都比我重，最重的80公斤”。(未完待续)
（源自《张耀医学新悟》）
附：正常人群每日饮食标准：粮食男克，女克；大豆25至50克。蔬菜至克。肉类男克，女克。油25克。水果至克。剥壳坚果10克。盐5克。牛奶1袋。水1~毫升。（均为生重，50克=1两）
长按
本文编辑：佚名
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