有些人总结的所谓自己的减肥经验，本身也不一定是对的。只要不吃主食，就能瘦。他自己也坚持不吃主食，但我看照片他后来又胖回去了。
也就是说，他所认为的他瘦下来的原因其实并不是他瘦下来的真正原因。很多人觉得自己的事情自己清楚，其实未必。很多时候我们总结自己的经验也不一定准确。
个人经验不一定能移植到别人身上去，而“错误的”个人经验就更没用了。
现在市面上有不少所谓“减肥明星”，自己原本比较胖，后来瘦下来了，因为瘦得很快，所以一下子火了。但问题是，这些人本身没有学习过减肥科学，更不要说系统地学习人体生理学、运动生理学、营养学和运动营养学。这些人的减肥经验，就是靠自己“琢磨”出来的，他以为他是这么瘦下来的，但真的是不是这样，还要打个问号。
这类减肥明星，没有能火很久的。因为这些人快速减肥之后，脂肪很快都反弹了，然后又进行新一轮的快速减肥。快速减肥的方法传授给别人，即便使用者快速瘦下来了，但之后必然反弹，反反复复几次，自然也就没人信这种方法了。这些所谓的“减肥终极方法”其实都是昙花一现，慢慢地掩埋在不断涌现的各种“减肥终极方法”之中。
其实，所谓的“减肥终极方法”“唯一最好的减肥方法”真的管用吗？我们换个角度想也能明白。市面上永远不乏这类方法的出现，不管是电视、网络还是畅销书。如果这类方法真的是“终极方法”，那肥胖问题早就解决了，市面上也就不可能源源不断地涌现新的“终极方法”了。
这就好像，自从种牛痘的方法出现后，天花就慢慢被消灭了，这说明种痘是管用的，解决了问题。假如不管用，接下来才会有新方法不断问世。减肥也是一样，从20世纪初开始一直到现在，西方国家，慢慢一直到全世界大多数现代国家，各种流行减肥法就没断过，好像割韭菜一样，一茬一茬的，这就说明这些流行减肥法根本不管用。为什么自己总结自己的减肥经验也容易出现偏差呢？主要是因为人体太复杂了。减肥这件事，别说自己总结经验，学术界从有肥胖症研究到现在，至少已经有年了，但是减肥问题还是没有攻克。现在连学术界，都不敢说有一种完备的有效的减肥方法。
快速减肥很简单，谁都会，但学术界不
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